susuz qurudulmuş balqabaq gövdəsi
MƏHSUL ADI və ŞƏKİLLƏR:
100% Təbii Susuz / Qurudulmuş AD Balqabaq Zolaqları
MƏHSUL TƏSVİRİ:
Balqabaq, balqabaq bitkisinin, ən çox yayılmış Cucurbita pepo növüdür, yuvarlaq, hamar, az yivli dəri və dərin sarıdan narıncı rəngə qədər. Qalın qabıqda toxum və sellüloz var. Bənzər görünüşə sahib olan bəzi olduqca böyük balqabaq sortları da Cucurbita maxima məhsulundan götürülmüşdür. C. argyrosperma və C. moschata da daxil olmaqla digər növlərdən alınan qış balqabağının spesifik sortlarına da bəzən "balqabaq" deyilir. Yeni Zelandiya və Avstraliya İngilis dilində "balqabaq" ifadəsi ümumiyyətlə başqa yerlərdə qış balqabağı adlanan daha geniş kateqoriyaya aiddir.
FUNKSİYALAR:
MÜRACİƏT:
Sensor TƏLƏBLƏR:
Organoleptik xüsusiyyət | Təsvir | ||
Görünüş / Rəng | Təbii sarı | ||
Aroma / Ləzzət | Xüsusi Balqabaq, xarici qoxu və ya ləzzət yoxdur |
FİZİKİ VƏ KİMYASAL TƏLƏBLƏR:
Forma / Ölçü | Zolaqlar Ölçü özelleştirilebilir |
||
Tərkibi | Əlavələr və daşıyıcılar olmadan% 100 təbii Balqabaq. | ||
Nəm | ≦% 8.0 | ||
Ümumi kül | ≦ 2.0% |
MİKROBİYOLOJİ DƏSTƏ:
Ümumi boşqab sayı | <1000 cfu / g | ||
Koli əmələ gətirir | <500cfu / g | ||
Ümumi maya və qəlib | <500cfu / g | ||
E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
Salmonella | Mənfi | ||
Stafilokok | Mənfi |
PAKETLƏNDİRMƏ VƏ YÜKLƏMƏ:
Məhsullar yüksək sıxlıqlı polietilen torbalarda və büzməli lif qutularda verilir. Qablaşdırma materialı qida keyfiyyətində olmalıdır, tərkibinin qorunması və qorunması üçün uyğun olmalıdır. Bütün kartonlar bantlanmış və ya yapışdırılmalıdır. Zımbalar istifadə edilməməlidir.
Karton: 20KG xalis çəki; Daxili PE çantaları və xaricindəki karton.
Konteyner yüklənməsi: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kq / nağara (25kq xalis çəki, 28kq ümumi çəki; İçərisində iki plastik torba olan bir karton barabana qablaşdırılmış; Nağara Ölçüsü: 510mm hündürlüyü, 350mm diametri)
ETİKET:
Paket etiketinə aşağıdakılar daxildir: Məhsulun adı, məhsul kodu, partiya / lot nömrəsi, ümumi çəki, xalis çəki, istehsal tarixi, son istifadə tarixi və saxlama şərtləri.
SAXLAMA ŞƏRTİ:
Paletdə, divardan və yerdən kənarda, digər qoxusuz maddələr olmayan Təmiz, Quru, Sərin və Havalandırılmış şərtlər altında, 22 ℃ (72 ℉) -dən aşağı və nisbi rütubətin 65% -dən aşağı (RH <65) temperaturda möhürlənməli və saxlanılmalıdır. %).
Rəf ömrü:
Normal Ayda 12 Ay; Tövsiyə olunan saxlama şərtləri altında istehsal tarixindən 24 ay.
Sertifikatlar
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007