Susuz Yaşıl Bibər
1. MƏHSUL ADI:% 100 Təbii AD Susuz / Qurudulmuş Jalapeno
2. ÜMUMİ TƏSVİRİ:
Bu məhsul yuyulmuş, soyulmuş, kəsilmiş, dəqiq doğranmış, ağartılmış və qurudulmuş yüksək keyfiyyətli, təzə yığılmış, yetkin Jalapenodan ibarətdir. Bu məhsul Genetik olaraq dəyişdirilmiş toxumlardan yetişdirilmir. Son qurutma mərhələsindən sonra və qablaşdırmadan əvvəl məhsul yoxlanılır və qara və rəngli metal çirklənməsini aradan qaldırmaq üçün maqnitlərdən, metal detektorlarından və rentgen müfəttişindən keçir.
3. TƏHLÜKƏSİZLİK / TƏMİZLİK TƏLƏBLƏRİ
3.1 GMO bəyanatı:
GMO pulsuzdur. Məhsul genetik cəhətdən dəyişdirilmiş orqanizmlərin və / və ya onların törəmələrinin istifadəsi olmadan əldə edilməlidir. 1804/1999 saylı EC Reqlamentinə və Sonrakı düzəlişlərə uyğun olaraq məhsulun GMO maddəsi ilə çarpaz çirklənməsinin qarşısını almaq lazımdır.
3.2 Pestisid Qalıqları:
Ölkənin təyinatlı yerli qanunvericiliyinə görə, belə bir qanun olmadığı təqdirdə, Kodeks Standartlarını təsdiq edin.
3.3 Əlavə Qanuni Tələblər / İstisnalar:
Ağır metalların 1881/2006 saylı Tənzimləmə (AB) və ya bu qanunun olmadığı təqdirdə ölkənin təyinatlı yerli qanunvericiliyinə uyğun olaraq Kodeks Standartlarına uyğunlaşdırılması lazımdır.
4. TƏRKİBİ: Jalapeno 100%, qatqı və daşıyıcılar olmadan.
5. SENSORİ TƏLƏBLƏR
Organoleptik xüsusiyyət | Təsvir |
Görünüş / Rəng | Yaşıl, orta ölçüsü: |
Ətir | Jalapeno üçün xarakterikdir |
6. FİZİKİ VƏ KİMYASAL TƏLƏBLƏR
Forma | Qranul |
Ölçü | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, Ölçüsü fərdiləşdirilə bilər |
Görünüş / Rəng | Yaşıl |
Ləzzət | Jalapenonun xarakterik dadı, xarici qoxu və ya ləzzət yoxdur |
Şəkər | Yox / 3% / 8% və s |
Nəm | ≦% 8.0 |
Ümumi kül | ≦% 8.0 |
7. MİKROBİYOLOJİ TƏLƏBLƏR
Ümumi boşqab sayı | <100,000 cfu / g |
Koli əmələ gətirir | <500 cfu / g |
E.Coli | ≤30MPN / 100g |
Maya və küf | <500 cfu / g |
Salmonella | Mənfi |
8. AMBALAJ
Karton: 20KG xalis çəki. Daxili PE çantaları və xaricindəki karton. Yükləmə: 12MT / 20G FCL.
Məhsullar yüksək sıxlıqlı polietilen torbalarda və büzməli lif qutularda verilir. Qablaşdırma materialı qida keyfiyyətində olmalıdır, tərkibinin qorunması və qorunması üçün uyğun olmalıdır. Bütün kartonlar bantlanmış və ya yapışdırılmalıdır. Zımbalar istifadə edilməməlidir.
9. ETİKET:
Paket etiketinə aşağıdakılar daxildir: Məhsulun adı, məhsul kodu, partiya / lot nömrəsi, ümumi çəki, xalis çəki, istehsal tarixi, son istifadə tarixi və saxlama şərtləri.
10. Rəf ömrü və saxlama
Normal İstilikdə 12 Ay; Tövsiyə olunan saxlama şərtləri altında istehsal tarixindən 24 ay;
Saxlama şərtləri: Paletdə, divardan və yerdən kənarda, digər qoxusuz maddələr olmayan təmiz, quru, sərin və havalandırılan şərtlər altında, 22 ℃ ℃ 72 ℉) -dən aşağı və nisbi rütubətin 65% -dən aşağı temperaturda möhürlənməli və saxlanılmalıdır ( RH <% 65).
11. Pəhriz
Məhsul Vejetaryen üçün uyğundur: xYES
Məhsul Vegans üçün uyğundur: x YES
12. Sertifikatlar:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007