Fruktoza
MƏHSUL ADI:
Məhsulun adı: Fruktoza
Xüsusiyyət:% 98 min
Görünüş: Ağ Kristal Pudra
CAS NO: 57-48-7
Sınıf: Qida Sınıfı
Kristal şəkərli yeni bir şəkər mənbəyi olaraq fruktoza ən şirin təbii sağlam tatlandırıcıdır. Yaxşı işləmə qabiliyyətinə və xüsusi metabolik xüsusiyyətlərə malikdir və qan qlükozasının sürətlə dalğalanmasına səbəb olmur. Sənaye istehsalı ilə saf kristal fruktoza funksional qidalarda, qidalı sağlamlıq qidalarında, soyuq içkilərdə və aşağı kalorili dəyərli qidalarda və idman içkilərində inkişaf etmişdir. Avropa, Amerika və Yaponiya kimi ölkələr.
Fəaliyyət:
1) aşağı kalorili
Kristal Fruktoza Tozu aşağı kalorili, qanda qlükoza səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olmayacaq, insulin ifrazını stimullaşdırır və bədən yağının həddindən artıq yığılmasını maneə törədir.
2) Sərt kristal
Kristal Fruktoza Tozu yeməkdə həll olunduqdan sonra kristallaşması asan olmayacaq. Şirinlik: Kristal fruktozanın şirinliyi 1,8 dəfə sükrozdur.
3) Ləzzət artırıcı
Kristal fruktoza ləzzəti qlükoza və saxarozadan əvvəl yayılır. Və meyvələrin qoxusunu maskalayacaqdır.
4) Dondurma nöqtəsini azaldır
Kristal fruktoza donma nöqtəsini azaltmaq qabiliyyətinə malikdir. Buna görə dadı ovsunlamaq üçün dondurulmuş yeməklərdə geniş istifadə olunur.
Analizin sertifikatı
|
Maddə |
Nəticə |
|
Görünüş |
Ağ kristallar, sərbəst axan, xarici bir şey yoxdur |
|
Fruktoza analiz,% |
98.0-102.0 |
|
Qurumada itki,% |
0,5 Maks |
|
Xüsusi optik fırlanma |
-91.0 ° - 93.5 ° |
|
Ateşləmə Qalığı,% |
0,05 Maks |
|
Dekstroz% |
0,5 Maks |
|
Hidroksimetifurfural,% |
0,1 Maks |
|
Xlorid,% |
0,018 Maks |
|
Sülfat,% |
0,025 Maks |
|
Solüsyonun rəngi |
Testi keç |
|
Turşuluq, ml |
0,50 (0,02N NaOH) Maks |
|
Arsenik, ppm |
1.0 Maks |
|
Ağır metal, ppm |
5 Maks |
|
Kalsium və maqnezium, |
Maksimum 0,005 |
|
Qurğuşun mq / kq |
0,1 Maks |
|
Ümumi boşqab sayı, cfu / g |
100 Maks |
|
Kalıp və Mikrozim, cfu / g |
10 Maks |
|
Coliform Qrupu, MPN / 100g |
30 Maks |
|
Salmonella |
Yoxdur |
|
E. Coli |
Yoxdur |
|
Aerob bakteriyalar |
Maksimum 10 ^ 3 |
PCAKING & TRANSPORATION
Xarici kağız-polimer torba, daxili qida politen plastik torbadır. Xalis çəki: 25kq / çanta
Palet olmadan --- 17.5MT / 20'GP Palet ilə --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Xarici kağız-polimer torba, daxili qida politen plastik torbadır. Xalis çəki: 25kq / çanta
Palet olmadan --- 17.5MT / 20'GP Palet ilə --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
SAXLAMA VƏ RAF ÖMRÜ:
1. Quru və sərin vəziyyətdə saxlayın, qoxulu və ya uçucu maddələrdən uzaq durun, sudan və nəmdən qoruyun. İstehsal tarixindən 24 ay ərzində ən yaxşısı.
